من المعروف أن كبار السن عموماً أكثر إقبالاً على تناول الفواكه والخضراوات ممن هم أصغر سناً. لكن مع ازدياد الحاجة لنظام غذائي غني بهذه الأطعمة للوقاية من عدد من الأمراض المرتبطة بتقدم السن، كارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية وعدد من السرطانات إضافة إلى مشاكل النظر...